香干的做法(芹菜香干的做法最正宗的做法)

正宗的芹菜香干是一道美味可口的家常菜，香香脆脆的口感让人回味无穷。今天就来分享一下制作芹菜香干的做法，让您也能在家轻松享受到这道美味佳肴。

我们需要准备的食材有：新鲜的芹菜、香干、蒜头、生姜、干红辣椒、盐、鸡精和食用油。

第一步，将芹菜洗净切段，香干切成小块，蒜头和生姜切末备用。

第二步，将锅置火上，倒入适量的食用油，放入蒜末和姜末爆香。

第三步，加入干红辣椒炒出香味，再放入芹菜和香干快速翻炒均匀。

第四步，加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至芹菜变软烂即可。

出锅装盘，香气扑鼻的芹菜香干就做好啦！

这道芹菜香干不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和维生素，是一道营养丰富的家常菜肴。无论是作为主食或者下饭菜都是绝佳选择。

希望您也能轻松掌握制作芹菜香干的技巧，为家人烹饪出一道美味的佳肴。愿您享受美食，享受生活！

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