对虾的家常做法(对虾的做法)

对虾是一种美味可口的海鲜食材，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱。而且对虾的做法也是多种多样，今天就来分享一些家常做法，让您能够在家轻松享受到美味的对虾料理。

一、清蒸对虾

清蒸对虾是一道简单而又健康的家常菜，不仅保留了对虾的原汁原味，还能够保持其鲜嫩的口感。制作方法也非常简单，只需将对虾洗净沥干水分，加入葱姜蒜和少许料酒蒸制即可。蒸制时间不宜过长，否则对虾容易变得老而失去口感。

二、蒜蓉对虾

蒜蓉对虾是一道口味浓郁的家常菜，制作起来也非常简单。首先将对虾去壳去头留尾，用刀在对虾背部划开，去除虾线后沥干水分备用。然后将蒜蓉和少许盐拌匀，均匀涂抹在对虾上，再用少许生抽和料酒腌制片刻，最后入锅煎至两面金黄即可。

三、红烧对虾

红烧对虾是一道口感鲜美的家常菜，其制作方法稍微复杂一些。首先将对虾去头去壳留尾，用开水焯烫后捞出备用。然后将葱姜蒜爆香，加入适量生抽、老抽和糖翻炒均匀，再加入清水烧开。最后放入对虾煮至入味即可。

以上就是对虾的家常做法，不论是清蒸、蒜蓉还是红烧，都能够让对虾散发出不同的美味。希望您也能够在家中尝试制作这些美味的对虾料理，与家人朋友一同享用。

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